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泡椒香菇鸡(
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鸡切小块,锅里放油,鸡与泡椒、姜片一起下锅炒。
鸡肉翻炒到有稍许微黄了,放少许盐生抽一起翻炒。
放盐与生抽炒约5分钟左右锅里放水淹没鸡肉,把香菇放一起炖,水开了小火炖约15分钟。
炖到锅里水差不多了,大火收汁。
炖到锅里有少许汤了,翻炒一下就可以的了
香喷喷的香菇泡椒鸡做好了!滑嫩微辣是很下饭与下酒菜哟
再来一碗鸡杂汤,一天营养就够了