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素炒卷心菜(4/11)
准备卷心菜一个，这是自家种的
一片片剥开，洗干净
沥干水份
切好
剥两瓣蒜，切好
锅烧热，放油
油烧热后，放入大蒜
放入卷心菜，翻炒
放适量辣椒粉，适量酱油
菜快熟时，放适量盐，翻炒，在放入适量味精，翻炒几下，可以装盘了
成品图