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豆角焖面(0/9)
先把面撒点油,上锅蒸3分钟,这样一会焖出来的面比较韧,有劲道
准备配菜,葱,鸡胸肉,洋葱,红椒切丝。
四季豆洗好,上面那一点是八角,一点点就够了
锅里下油,八角,蒜头,葱白爆香下四季豆翻炒,然后下盐,生抽,老抽,蚝油
下适量水,煮开3~5分钟
倒入面条,铺在上面,盖上锅盖,焖至差不多收汁放入葱叶,然后搅拌均匀,收汁熄火
出锅啦
哈哈,开吃~
再来碗红萝卜玉米骨头汤