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#换着花样吃早餐#和风料理之懒人日式乱炖(1/11)
茄子切片，洋葱切片 西葫芦切大丁，南瓜切丁，番茄切块 蒜切碎
热锅，加橄榄油
加入蒜末翻炒
加洋葱炒软，至微微变黄 换中火
加茄子，保证每个茄子都均匀的粘上油
加剩余西葫芦，南瓜丁，翻炒片刻
加一勺清酒
一勺酱油
适量盐，与白砂糖，鸡精 加水，水面到蔬菜二分之一处
加番茄，大火5分钟， 小火焖煮5分钟，直至菜熟 盛出，撒一把芝麻
如图拍照