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多彩苦菊色拉(
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将苦菊掰开后在清水中浸泡15分钟,然后冲洗干净沥干水分备用。
将小芒果、猕猴桃、红心火龙果去皮后切成小块,小番茄洗干净后一切为二。
将苦菊、小芒果、小番茄、猕猴桃、坚果倒入搅拌碗中,倒入一大勺橄榄油。
再加入一大勺色拉酱,然后轻轻搅拌均匀。
最后装盆,装盆时分次加入红心火龙果,以防其它食材染上火龙果的颜色,菜品成色就不好看了。