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#换着花样吃早餐#酱爆花蛤(5/9)
海边的小海螺
超市的花蛤又大又新鲜又便宜
买回来的花蛤用盐水浸泡吐沙，记得滴两滴香油哦
开水煮花蛤，微微煮开捞出
味道很新鲜，超赞
热油锅下葱花蒜末姜片和干辣椒爆香
豆瓣酱加水调和开入锅翻炒
放入花蛤青椒和料酒翻炒均匀就可以出锅喽
海鲜系列 —— 酱爆花蛤