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快手菜~圆葱炒鸡蛋(
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准备好食材,圆葱对半切开,按弧度切成宽丝
鸡蛋搅拌均匀备用
起锅倒适量油,油温7-8成热倒入搅拌好的蛋液,炒散。
待蛋液炒至成块,倒入圆葱丝翻炒
圆葱丝炒制微软,加入一勺盐,继续翻炒均匀。
加盐翻炒均匀后就可以出锅装盘了。