疙瘩头(克嘛头)(
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面粉倒入盆中加盐,倒入温开水用长筷子搅动
搅动过程加入酵母,鸡蛋,胡椒粉,食用油,然后继续搅动
搅和到比较希的面团,就可以静置发酵了
发酵过程中加入葱花
发酵好了我加了点白芝麻,吃起来会更香
锅中倒入食用油,中大火油温升高筷子放入锅中冒大泡泡,用筷子小块地下入面团
炸到漂浮微黄捞出控油
炸的过程中还吃了不少,终于炸完了,太香了