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#换着花样吃早餐#不用揉面的懒人早餐饼(2/6)
准备材料，鸡蛋有些小，后来又加了一颗鸡蛋。
鸡蛋、牛奶、酵母粉、蜂蜜混合后，加入面粉，搅打成如图较稠的面糊。 放在厨房温度比较低的地方发酵一夜。
早上起来后翻车了，面糊发酵后膨大溢出碗边了，。 教训:面糊量要保持在容器容量的一半以下。
倒入塑料袋中，静止一会儿。
塑料袋剪一个口（不要太大），平底锅刷油，挤入平底锅中（我剪的口有些大，下的太快，形状欠缺些）。 用小火煎至两面金黄即可。
成品香软可口，带有浓浓的奶香，搭配小菜和稀饭，就成为一道营养满满的早餐。