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葱油鲍鱼(4/4)
鲍鱼去内脏后，洗净，切花刀；然后装盘；
蒸锅上汽后，放入鲍鱼蒸5-6分钟后，取出；
每一只鲍鱼上淋一点生抽或蒸鱼豉油；均匀的给每一只鲍鱼加适量蒜泥和葱花；
锅中烧点热油，待油冒烟后，用小汤匙给每一个鲍鱼上加上热油，一阵哧哧声后，搞定；