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杂粮油糖发面饼(
5
/9)
根据自己想要饼量舀面粉,根据个人喜好往里加糖掺玉米粉或者别的什么杂粮粉
少量多次往里加提前用温水化好的酵母水,大概揉成一坨偏软面团,淋油揉匀揉光滑,盖好搁一暖和地儿等它发
或者凭经验把糖油面粉杂粮粉搁一块儿
看情况加水直接一步到位揉匀揉光滑,盖好搁一暖和地儿等它发
确认发好发胖之后分成自己喜欢的大小
擀成一张张略带厚度的饼饼
温柔挪到提前烧热的平底锅/电饼铛里,中大火烙到表层起小泡
翻面烙到起大泡,赶在饼花烙硬之前挪出去盖好再烙下一张
走了哟,明天见~