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#换着花样吃早餐# 蛋白炖牛奶(4/7)
首先准备好所有食材
蛋白与蛋黄分离后加入20g砂糖。将蛋白与砂糖打至溶解(手动打蛋器)
加入鲜奶油搅拌
加入鲜奶,再次搅匀
过筛入选定容器去掉浮沫保证嫩滑口感(容器要加盖哦)
蒸锅水开后,放入蒸十分钟左右(视容器大小)
可以加点自己喜欢的果干哦