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生酮芝士蛋糕(免烤箱)(
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准备好奶油奶酪和黄油,隔水软化(这里敲脑袋,因为刚搬家没烤箱,懒人只能用小熊电热锅来做,然而太多食谱都是隔水打发,忘记自己明明可以放在电热锅里加热打,有电热锅的亲们就容易多了)
刚开始软化
打发完成,期间加入鸡蛋和代糖 小熊电热锅有两档,我是先开档后关掉,锅有余热即可,不用一边煮一边打
其实我这个已经是烤过火了,不像烤箱烤表面会变色,第一次用电热锅做看表面颜色没变化,一时心急烤到一半就开了二档高档烤,然而火太大底部焦了…翻倒出来就成了这样
当然不影响食欲,弄开烤焦部分就开吃咯~