生酮芝士蛋糕（免烤箱）的做法_菜谱

准备好奶油奶酪和黄油，隔水软化（这里敲脑袋，因为刚搬家没烤箱，懒人只能用小熊电热锅来做，然而太多食谱都是隔水打发，忘记自己明明可以放在电热锅里加热打，有电热锅的亲们就容易多了）

刚开始软化

打发完成，期间加入鸡蛋和代糖小熊电热锅有两档，我是先开档后关掉，锅有余热即可，不用一边煮一边打

其实我这个已经是烤过火了，不像烤箱烤表面会变色，第一次用电热锅做看表面颜色没变化，一时心急烤到一半就开了二档高档烤，然而火太大底部焦了…翻倒出来就成了这样

当然不影响食欲，弄开烤焦部分就开吃咯～