安装App
最佳早餐面包：肉松芝士面包(2/11)
1、除了黄油外，先把面包体原料放入面包机搅拌；
等面包机里的面团揉成光滑圆形加入黄油继续搅拌；
揉至能拉出薄膜；
把面团放在28度左右的环境下发酵到两倍大；
面团排气，分割成6等份，滚圆，进行15分钟左右中间松弛发酵；
把中间松弛发酵好的面团压平，擀成椭圆形，在上端放肉松，由上至下卷起来，收紧口，成为两头尖的长椭圆形；
把整形好的面团放入船形托纸里；
放入烤箱进行最后发酵，里面放入一碗热水；
发酵至两倍大；
发酵完成后，现在表面刷上一层鸡蛋液，然后撒上芝士碎和挤上细条的沙拉酱，预热烤箱180度10分钟后，放入烤箱中层烤15分钟左右即可；
烤好以后，在表面撒上一点切好的香葱就开吃了！如果是留着明天早餐吃，可以等面包冷了后用保鲜膜包裹好，第二天早上在面包上撒上一点点水，放入烤箱烤几分钟就可以吃到口感美味的面包了！