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小茴香饺子(4/7)
用了两种面，白面，菠菜汁面，菠菜打汁直接和成面团，醒面备用。
韭菜，茴香洗净控干水分
肉中加葱姜剁泥，放入上面除花椒八角外的调料，顺时针搅拌均匀。锅中放油，加入花椒，八角炸香，热油淋在肉上，继续搅拌，再加入鸡蛋搅拌均匀，最后放入切好的茴香，韭菜拌匀，最后放入香油就好了！
把两种颜色的面包裹后，切小剂子，擀皮
开始包饺子
开水下锅，饺子飘起来，再煮8分钟就好了
好吃茴香馅饺子就好了，茴香加韭菜真的是绝配，大家可以试试哦