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时令腌菜:腌糖蒜(
2
/5)
蒜剥皮削根,洗净晾干
食用水加盐腌制24小时,去除蒜的辣味和多余水分,沥干装盒,放两个辣椒,几片姜
准备陈醋和糖
醋糖2⃣️:1,搅匀糖完全溶化。
倒入没过蒜,泡30天即可享用,每天拿出一个,佐餐小菜味道真的棒!