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鸡蛋玉米饼#换着花样吃早餐#(10/13)
玉米粒和豌豆焯水，捞出控一下水分备用。
胡萝卜洗干净切碎。
将玉米粒、豌豆和胡萝卜碎一起放在大碗里。
加入玉米饺子粉搅拌均匀。
打入鸡蛋搅拌均匀。
加入纯净水和盐搅拌均匀，静置几分钟。
电饼铛预热（只开下盘），刷上一层玉米油，煎蛋模具里面也刷上一层食用油，放入电饼铛一起预热，预热完成以后，舀一勺玉米鸡蛋糊倒入煎蛋模具里面。
等到鸡蛋糊凝固以后，将煎蛋模具取开，饼翻面煎另一面，继续做下一个玉米鸡蛋饼。
玉米鸡蛋饼煎至两面金黄就熟了，这些食材一共做了8个鸡蛋饼。
装盘，美美哒！
颜色很漂亮。
早餐吃营养丰富。
咬一口，软香好吃，口感特别好。