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鱼香肉丝(4/9)
黑木耳加盐加面粉泡发清洗
竹笋去皮切丝
放少许盐，料酒，淀粉拌匀腌制
黑木耳切丝，放水煮
肉丝油里煸炒
放入笋丝与肉丝一起翻炒
半包加水调成汁倒入
黑木耳丝放入后，将鱼香肉丝汁倒入，翻炒收汁
再准备些淀粉勾芡，色泽更诱人。