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一口蜜糖:蜂蜜黄油烤日本南瓜(8/8)
一只漂亮的日本南瓜,俺家老爷子说9毛9一斤
对半切开,把南瓜籽挖掉
切块,不需要太厚,薄一些,容易烤熟入味
两小包九吉公的藏蜜,加点盐,加点水,调匀
蜂蜜盐水刷在南瓜上,再把一小块总统黄油抹在南瓜上,多余的黄油直接放入锡纸盒里,不浪费哈
烤箱200度,中下层,烤30分钟,把南瓜拿出来再刷一遍蜂蜜盐水,多余的汁水倒入锡纸盒
再入烤箱烤15分钟,南瓜边缘出现焦糖色,就OK啦
我撒了一把松子仁,印象中在吃韩料的时候吃到过,二者一搭,味道很不错。