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鱼子酱奶酪焗土豆泥(10/18)
准备食材：土豆切片儿，培根切成小丁
水煮土豆，多煮一会土豆最后会很细腻
培根切小肉丁，研磨点黑胡椒，倒一点橄榄油腌一小会儿
土豆出水，捣成泥，放一旁待用
热锅放黄油，开始煎培根
将水分煎干，将油控走
煎成这个效果最佳
回到土豆泥，将牛奶倒入
鸡汁一并倒入
均匀搅拌后将培根放入
研磨黑胡椒继续搅拌
这个效果最佳
将土豆泥放入可以放入烤箱的容器里
铺上马苏里拉芝士，再一次研磨一些黑胡椒
放入烤箱，底层上下火180度15分钟即可
烤出来的效果
奶酪拉丝非常完美
铺上鱼子酱！完成