安装App
鱼子酱奶酪焗土豆泥(
1
/18)
准备食材:土豆切片儿,培根切成小丁
水煮土豆,多煮一会土豆最后会很细腻
培根切小肉丁,研磨点黑胡椒,倒一点橄榄油腌一小会儿
土豆出水,捣成泥,放一旁待用
热锅放黄油,开始煎培根
将水分煎干,将油控走
煎成这个效果最佳
回到土豆泥,将牛奶倒入
鸡汁一并倒入
均匀搅拌后将培根放入
研磨黑胡椒继续搅拌
这个效果最佳
将土豆泥放入可以放入烤箱的容器里
铺上马苏里拉芝士,再一次研磨一些黑胡椒
放入烤箱,底层上下火180度15分钟即可
烤出来的效果
奶酪拉丝非常完美
铺上鱼子酱!完成