安装App
笋子春笋烧牛肉(0/7)
春笋先除水 春笋2根，切滚刀，冷水下锅煮沸，
牛腩切坨，冷水下锅出血水，水开后大致在煮3分钟后倒出来。
准备好豆瓣酱，大蒜，生姜片，花椒，冰糖，香叶，桂皮等大料
炒料，把准备好的调料放入烧热的油里面炒
调料炒出香味 倒入牛肉笋子一起翻炒，炒出香味 加入开水沒过牛肉 时间不够，最后用的电压力锅煮的。
倒入电压力锅，调至顿牛肉模式 倒入进入的忘记了拍照，这个是煮好后拍照的 电压力锅在煮的过程中水少不了多少，所以最初加入时为刚好沒过牛肉就合适了。
炖好后加入葱花，就可以出锅了 牛肉很嫩哦，也不柴哦，好香啊 喜欢吃香菜的朋友可以加入香菜哦