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蒜苔黄豆炒肉(3/6)
黄豆提前一个晚上泡发哦
新鲜蒜苔切小段
前腿肉可以多切一些肥肉炒出一些油,肉切片,用盐,酱油,蚝油腌制一下
蒜拍扁切丁
肥肉下锅爆油,在下瘦肉翻炒,加入蒜,再加入黄豆炒5分钟,最后加入蒜苔,因为我家里有老人牙不太好所以加入清水煮久一点蒜苔会软一些
好啦,废话不多说,上菜,开动,两碗饭可以立刻下肚,喜欢吃辣的可以加辣椒哦…