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百吃不厌的无油烤翅(2/8)
鸡翅中泡去血水，两面用刀均划两刀，让其腌制时更容易入味。
鸡翅放入料理碗里，加入盐、黑胡椒粉、蒜泥，搅拌均匀，腌制30分钟左右。
准备面粉、鸡蛋液、黄色面包糠。
腌制好的鸡翅分别滚上面粉，鸡蛋液，面包糠，放在烤盘内。
蘸好面包糠的翅中平铺在烤盘上，鸡翅之间留点空隙。
烤箱180度预热，放入烤翅烤20分钟后取出。
摆放在餐盘内，撒上番茄酱，一道可正餐，可下午茶的无油烤翅做好了。
鸡肉烤得很鲜嫩，咬下一口，既有外皮的酥脆，也有里面鲜嫩的口感，怪不得全家人都喜欢。