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瘦肉腐竹汤(
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这种宽腐竹比较好吃,不会那么硬
清洗干净,掰成小段
瘦肉切片,加入适量红薯粉,会比较嫩,适量生抽,盐、几滴食用油,搅拌均匀
自己种的小葱
洗净,切段
一大碗水煮开,下几滴油,放入拌好的瘦肉片,煮2~3分钟,加入腐竹,大概5分钟,腐竹熟,就可以了,腐竹不能煮太绵,不然不好吃,加适量盐,生抽调味,最后下小葱花。就可以起锅了
清淡香甜汤