木耳番茄炒菜花(
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葱姜蒜准备适量
菜花掰成小块，洗干净备用
番茄切一半，切成小块备用，如果番茄小，就用一整个
木耳提前泡发，去根，洗干净
切成小块备用
菜花焯水
沥干水分
锅中放油，油热后下入葱姜蒜
下西红柿
翻炒几下
炒至变软
加入木耳
翻炒均匀
下菜花
翻炒均匀
加少许料酒
加少许生抽
加一勺蚝油
一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀，还可以加一点水，多炒一会，最后大火收汁
出锅
