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炸薯条（可比汉堡王的大薯条）(3/7)
我的大土豆忘记拍照了，一个差不多就有500克，没称 先洗净，削皮，切粗条状，差不多1厘米宽的条状，这样才是汉堡王的款
切好后用清水过一下
然后烧一锅热水，土豆条下锅加适量的盐煮3-5分钟，水沸腾关火，虑掉水再用冷水过一下
虑掉多余的水，可以用筛子下面垫厨房纸吸掉多余的水份
这个水分已经吸的差不多了
用个大盆，把土豆条倒入，再倒入淀粉，颠簸大盆，让淀粉均匀的包裹住每根薯条。 然后装袋放冰箱冷冻（半小时拿出来翻动一下，以免结块）
油锅烧5层热，中小过想吃多少拿出多少下油锅炸，颜色变金黄捞出虑油装盘，再配上番茄酱，好吃的薯条来啦