葱香芝士面包(5/11)
将水,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,面粉,酵母粉添加到面包机(顺序是先湿后干)启动揉面程序揉一遍。
黄油再揉一遍
第三次再按揉面程序,揉三遍出手套膜,面包的口感会更好!
发酵至两倍大
面团取出,排气,分8等份
擀长条
卷起来
常温发酵两倍大,涮上蛋黄液
撒上芝士碎,火腿,葱花
烤箱预热180度,烤20分钟即可。(根据自家烤箱脾气稍微调整时间)
这款面包简单好做,很好吃!