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美味蔬菜-蒜蓉油麦菜(
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蒜切碎备用,根据个人口味,喜欢的多放点哦
油麦菜手撕出来的吃着过瘾,也好摆盘
淀粉倒入小碗,用水搅拌成为水淀粉后备用。
起锅烧油,油温5成热后,倒入蒜末爆香
倒入油麦菜翻炒至菜叶变软后倒入事先准备的蚝油翻炒片刻,倒入水淀粉勾芡,大火收汁后装盘上桌即可食用。