#换着花样吃早餐#芦笋皮蛋粥(10/10)
准备食材
大米洗净,加入清水大火煮沸后转小火熬煮
芦笋洗净切丁,皮蛋去皮切块,胡萝卜去皮切丁,姜切丝
起锅热油
油热后加入葱花和姜丝
加入蔬菜丁翻炒
炒到蔬菜丁变色后加入皮蛋丁加再翻炒1分钟
这时候米粥也煮的差不多了,把炒好的蔬菜皮蛋和蚝油,盐一起加入粥中,熬煮至粘稠即可关火
自己做菜料丰富,风味十足~
装在我的美貌北鼎小蒸蛊中,色香味俱全了~