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#换着花样吃早餐#草莓果酱(6/13)
草莓500克,水中加小苏打,泡15分钟。
准备柠檬半个。
泡好的草莓清洗干净,切小块。
75克白砂糖。
加入切好的草莓里,拌匀腌制1小时。
准备冰糖75克。
码好的草莓会出很多水,加入冰糖一起倒入不粘锅中。 一定要使用不粘锅哦!不会粘、杜绝糊锅。
大火烧开,然后转小火炖煮。
需要不时搅拌哟! 煮至粘稠,挤入半个柠檬汁,搅拌均匀,1分钟后即可起锅。
趁热装瓶。
装入消毒后的玻璃容器中,盖紧盖子。
倒置放凉,冷藏后放入冰箱冷藏保存。
搭配吐司,超级好吃又健康哦!