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鸡胸肉炒豆干(
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豆干切丝,菜椒切丝,胡萝卜切丝,鸡胸肉切丝(忘记解冻五花肉,早餐做三明治剩下的煎鸡胸肉直接切丝来炒的)
热锅倒油,先炒胡萝卜(忽略我的锅,刚才太大火),胡萝卜炒软后,加入豆干菜椒,鸡胸肉,翻炒
菜椒变色后,加入适量耗油调色,加入盐巴,翻炒后出锅!
最近小朋友都在上网课,适当吃点胡萝卜保护眼睛☺