#换着花样吃早餐#橘子糯米丝(12/13)
准备好材料
取一个大碗:加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶,搅拌均匀
倒入盘中放入蒸锅蒸20分钟
取出趁热加入黄油
等稍微凉至不烫手时揉匀
砂糖桔剥皮备用,尽量挑选个头一样大小的,这样做起来的糯米糍才会大小一致又好看
将糯米面团平均分成6份
取一个面团按扁,放入砂糖桔
再利用虎口慢慢收口捏实
最后放入椰蓉中滚一圈,让其表面都沾裹上椰蓉即可
成品图
图二
图三