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香脆炸鸡柳(简单快手版)(
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准备好材料(鸡胸肉对半切开再切成条状待用)
往鸡柳中加入淀粉、料酒、盐、胡椒粉、小许油搅拌均匀腌制10分钟待用
鸡蛋打散拌匀待用
腌制好的鸡柳先均匀沾上蛋液再均匀沾上面包糠一条条做好待用
热锅中倒入适量的玉米油,中小火加热至筷子放进去冒小泡即可
加入鸡柳炸3-5分钟
捞出
油热后倒入复炸多一次
捞起撒上五香粉、孜然粉、盐即可食用
成品照
成品照2