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好吃的芹菜肉馅饺子！每周必吃一次的水饺！(2/5)
芹菜洗净切碎，加入肉馅，葱碎，姜末，十三香，盐，油，充分搅拌均匀。
拿出提前活好的面团（和好面后准备馅，准备好了，面团也就可以用了），然后分小块，搓长条，切成小剂子，用擀面杖擀饺子皮。
擀饺子皮，越圆越好。厚薄均匀最棒啦。可以薄一点。
拿出你的放水饺的器皿，将包好的水饺摆好，不要靠太紧，怕水饺黏住。
水开后，将水饺下锅，下完后轻轻搅拌一下，以防水饺粘到锅底，然后盖上锅盖。等水再次开后，再次搅拌一下，然后倒入一茶杯凉水，再次煮开，这时候水饺就熟啦！装盘开吃吧！