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卡士达酱(7/7)
蛋黄加入糖混合均匀
筛入低粉混合均匀
牛奶低火烧至微开,分多次,一点点与混合好的蛋黄液混合,在加热至浓稠。
加入软化的奶油奶酪,混合。
淡奶油加糖5克打发至浓稠酸奶状。(我偷懒打的过了,因为还要做盒子蛋糕)
蛋黄糊与淡奶油混合
好了,装入容器密封放到冰箱里保鲜。