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无需手动开壳就能吃的乳山生蚝(5/6)
洗干净生蚝外壳，放两片姜，一颗葱。水开后大火蒸8分钟。
来调个蘸料：蒜泥姜末葱花准备
切好备用，用的自制辣椒油。
切好的姜末蒜末葱花加入辣椒油蚝油生抽芝麻油，这里还加了一勺开水，因为我喜欢蘸料清淡一点，喜欢味道浓一点的可以不加。最后淋上热油。
8分钟后，生蚝都自动开壳啦。
来尝一口仙。