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酥脆潜水艇烧饼(
24
/28)
准备材料
称量
用筷子搅拌成絮状
絮状
揉成团,不光滑没有关系,醒一会之后揉一下,轻松成光滑的面团
盖上盖子醒面10分钟,
准备馅料
2勺糖2勺面粉
混合均匀
取出面团,揉3分钟,光滑,分六等份
擀开
包入馅料
和捏包子一样,包起来,捏紧收口
轻轻按压,用擀面杖擀开
擀成牛蛇状
依次做完全部,排入烤盘
准备蜂蜜
蜂蜜加一点凉开水化开
用羊毛刷蘸取,刷在饼的表面
撒上芝麻
烤箱200度预热,20分钟
5分钟的状态
13分钟状态
19分钟状态
出炉
配上百香果饮,美美哒
咬一口,空心酥脆
打包一份,送给邻居,大家开心