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黑椒牛柳意面(5/9)
牛肉切成条,加1勺生抽,1勺耗油,1勺黑胡椒粉,1勺淀粉,适量清水,搅到水分吸收,再加一勺油,搅匀腌制20分钟
锅里加适量油,牛肉炒至7分熟盛出备用
洋葱和彩椒切成条备用
水烧开加1勺盐,煮意面15分钟
煮面的时候调个黑椒汁,黑椒酱小半碗,1勺糖,适量水搅拌均匀
面煮好过凉水备用
锅中适量油,彩椒和洋葱炒至变软
加入意面,牛肉和黑椒汁,搅匀大火收汁
出锅