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烤蘑菇(巨好吃!)(6/7)
香菇去根,洗净,沥干水分
蒜头切末,热锅倒油,煎蒜末至金黄,关火,晾凉
菠菜洗净,切根留叶,三分之一的菜叶切碎,加2颗鸡蛋,半勺蚝油,煎好的蒜末和油,搅拌均匀(A)
B碗中加入2颗鸡蛋,一勺半的蚝油,搅拌均匀,倒入锡纸碗备用
将香菇摆放好,A碗中的混合物逐个倒入香菇中
烤箱上下火200度,烤30分钟。烤到蘑菇有些皱,就可以出炉啦
开吃!太太太好吃啦!