自制蛋挞(
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自己用个小盖子把锡纸卷成蛋挞托,把边卷起来
放入白面,黄油50克,适量白糖。活好面放冰箱松弛。把剩下的黄油擀成薄片冷冻10分钟,拿出来放面里。包好擀成薄片。像叠被子一样,叠完擀成薄片。在叠在擀,重复六七次。最后的薄片,卷在一起成为一个长圆柱,放冰箱松弛。
切成适中的片,按薄放入蛋挞托里,
鸡蛋牛奶奶粉放一起,搅成液体,放蛋挞皮里,烤它烤它烤它。215度23分钟。出锅