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清爽凉拌杏鲍菇(5/10)
三个杏鲍菇，蒸15分钟左右
蒸好晾凉撕成条
把晾凉的杏鲍菇撕成条，挤干水分
准备好的配料，蒜忘了拍图片了，香菜家里没有了就没放
蒜拍成蒜末，辣椒切圈，葱切葱花
3勺生抽
2勺香醋
一勺蚝油
糖少许，拌好所有料，浇在杏鲍菇里
装盘，上桌