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清爽凉拌杏鲍菇(
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三个杏鲍菇,蒸15分钟左右
蒸好晾凉撕成条
把晾凉的杏鲍菇撕成条,挤干水分
准备好的配料,蒜忘了拍图片了,香菜家里没有了就没放
蒜拍成蒜末,辣椒切圈,葱切葱花
3勺生抽
2勺香醋
一勺蚝油
糖少许,拌好所有料,浇在杏鲍菇里
装盘,上桌