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照烧鸡腿(5/8)
4个鸡腿，用刀把中间的鸡腿骨剔出来，然后用盐和胡椒粉腌制10分钟。
调一个照烧汁: 料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、水2勺。
平底锅放油、姜片、蒜爆香，放鸡腿肉小火慢煎。
鸡腿肉煎到两面略略金黄。
倒入照烧汁，烹煮入味上色，过程中用勺子把照烧汁淋到鸡腿上。
煮到收汁后放凉，切块。
摆盘。
最后把锅里的照烧汁淋上去，完成。