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红烧虹鳟鱼(0/4)
葱姜蒜、泰椒切好
虹鳟鱼洗净切块,料酒腌十分钟
锅内倒油,油热后煎鱼块,然后盛出。另起锅倒油,加入葱姜蒜,泰椒,黄豆酱爆香,再加入鱼块翻炒,倒入料酒,翻炒一会加水开始炖。炖一段时间后加入芹菜(这步可省略),炖十二分钟加入海鲜酱油、耗油、盐,关火起锅。
鱼块盛出摆盘。 美味的虹鳟鱼出锅啦。