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肉末粉丝(
12
/13)
粉丝提前泡软
猪肉剁成末,切点葱姜蒜末,小米椒备用。
锅放油,下葱姜蒜炒香
倒入肉末炒至变色
加1勺豆瓣酱炒出红油
加1勺生抽
半勺老抽
1勺蚝油,翻炒均匀
加一碗清水煮开
倒入粉丝拌匀
加入小米椒煮至汤汁收干。
撒葱花即可出锅
超级下饭~