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紫薯饼早餐(5/9)
紫薯切块开水煮熟(大概5–8分钟)
紫薯熟了,捞出。趁着紫薯的热气腾腾,把中筋面粉掺在里面。
揉成面团。
揉成长条后,均匀切成小块。
擀成大小差不多的小饼。也可以擀好了用磨具压成可爱的形状。今天我这里分享基本款式。
玉米油少量涂抹锅面,放入小饼。
双面煎好了就可以出锅了。
手感软软弹弹。
早餐开始了,叠起来咬一口,太好吃了呀呀呀呀…