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#换着花样吃早餐#街头炒河粉(4/8)
香醋却片，青椒切丝，香葱切段
河粉煮软，没有硬心即可，过凉水
捞出控干水份备用
锅内放油，把香肠放入煎至两面微焦
把香肠划到一边，打入二个鸡蛋，待稍微凝固后炒散
放入河粉，青椒，加入生抽老抽香醋糖，用筷子搅拌，不要用铲子，容易把河粉弄碎
最后加入香葱，淋入香油，稍微搅拌均匀，关火装盘
开吃，简单又美味，不错的快手早餐