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小炒拌面(
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把需要的肉和土豆胡萝卜都切好,姜蒜切好
锅底不放油,直接放入五花肉,开小火铺平煎出油
要两边都翻面煎出油,这样吃起来不腻还香,放入姜蒜炒香把配菜全倒入锅里
翻均匀,然后放入耗油,盐,味极鲜,老抽一点点,调料粉,炒匀然后放入青椒
倒入一点点热水盖盖子焖一两分钟,关火
炒菜的时候把水烧上,刚好菜炒好水烧开,下面条,怕不熟,可以尝尝熟了就关火捞出
把菜倒在面上
拌匀就可以吃了
把面汤撒上一小把葱花放一点点盐,吃的太干了可以喝一口润润喉